دورة الكوكتيل
إتقان أساسيات الكوكتيل لخدمة الحانات والمطاعم: وصفات دقيقة، أدوات زجاجية، ثلج، تزيين، توازن النكهات، خيارات منخفضة/بدون كحول، تصميم قوائم موجهة للضيوف، تدفق عمل فعال، وخدمة كحول مسؤولة تعزز المبيعات ورضا الضيوف.
من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسي مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة الكوكتيل مهارات عملية لصنع مشروبات متسقة، تصميم قائمة مركزة، وتقديم تجربة آمنة ومميزة للضيوف. تعلم وصفات كلاسيكية، قياسات دقيقة، أدوات زجاجية، معايير الثلج والتزيين، بالإضافة إلى تقنيات الميكسولوجي، توازن النكهات، خيارات منخفضة وبدون كحول، وخدمة الكحول بمسؤولية لتعمل بسرعة وذكاء وثقة تامة خلف البار.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- تصميم قائمة كوكتيل: صياغة قوائم موجزة ومربحة لضيوف متنوعين.
- تقنيات الميكسولوجي: إتقان الرج، التحريك، التصفية، الثلج والتزيين بسرعة.
- توازن النكهات: تعديل الحلاوة والحموضة والمرارة ودرجة الكحول بدقة.
- خدمة منخفضة وبدون كحول: بناء خيارات حديثة خالية من الكحول تبهر الجميع.
- خدمة بار مسؤولة: اكتشاف الإسكار، التحقق من الهويات، وتهدئة المواقف بأمان.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول والعبء الدراسي. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF