من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسي مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
يمنح تدريب النباتات البرية الصالحة للأكل مهارات عملية للتعرف الآمن والحصاد واستخدام الخضروات البرية الرئيسية مثل الهلقة والرجلة والقراص والثوم البري والحامض والخس البري. تعلم مبادئ التعرف الواضحة، تجنب الشبيهات السامة، إدارة المواقع المستدامة، والتعامل بعد الحصاد، ثم حوّل الاكتشافات الموسمية إلى مكونات آمنة وقابلة للتتبع جاهزة للقوائم مع الامتثال القوي لسلامة الغذاء واللوائح.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- إتقان التعرف على النباتات البرية: التعرف السريع على الأنواع الصالحة للأكل وتجنب الشبيهات السامة.
- الجمع المستدام: تطبيق طرق حصاد منخفضة التأثير ومراقبة المواقع في الميدان.
- تقنيات التحضير الآمنة: معالجة وتبييض وتخزين الخضروات البرية بمعايير المطبخ.
- دمج في القوائم: تصميم أطباق موسمية تعرض المكونات البرية مع مصادر واضحة.
- الامتثال لسلامة الغذاء: إدارة السموم والمواد المسببة للحساسية والقوانين الخاصة بالمكونات البرية.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول والعبء الدراسي. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF
