دورة ألواح الجبن والتزاوجات
أتقن ألواح الجبن المهنية والتزاوجات مع النبيذ: اختر وصف الأجبان، زاوجها مع النبيذ المناسب، صمم ألواحاً متوازنة، خطط ترتيب التذوق، وقدم عروضاً واثقة بجانب الطاولة ترفع قائمة أي مطبخ حديث.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة ألواح الجبن والتزاوجات أدوات عملية لتصميم ثلاث ألواح جبن مهنية، اختيار 4-6 أجبان متوازنة، وتزاوجها مع أنماط نبيذ رئيسية. تعلم أنواع الجبن، الحليب والقوام، بنية النبيذ، والتزاوجات الكلاسيكية، ثم طبق قوالب لمفاهيم الألواح، الإضافات، ترتيب التذوق، تدفق الخدمة، التواصل مع الضيوف، وتدريب الموظفين لعروض متسقة ومؤثرة.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- تصميم ألواح جبن متوازنة: 4-6 أنواع جبن، قوام، ألوان وإضافات.
- تزاوج الجبن والنبيذ بسرعة: مطابقة الحموضة والجسم والتانين والشدة بثقة.
- كتابة وصف قائمة قصير: الأصل والحليب والأسلوب والنكهات في سطرين إلى ثلاثة.
- تخطيط تدفق الخدمة: درجة الحرارة والتوقيت والتخزين والعرض الجاهز للضيوف.
- تقديم بجانب الطاولة كمحترف: قصص تزاوج واضحة مخصصة لمستوى كل ضيف.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF