من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة اللحوم معرفة عملية حديثة لاختيار وتحضير وتوصية اللحوم بثقة. تعلم مصطلحات التصنيف والتسمية الأمريكية، علامات الجودة البصرية والحسية الرئيسية، التخزين الآمن والتعامل والنضج والنظافة، بالإضافة إلى القطع الأساسية للبقر والخنزير والضأن والدواجن. طور مهارات لتوجيه العملاء بشأن القيمة والنعومة والنكهة وطرق الطهي ومستويات الدهون بطريقة واضحة ومهنية.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- تخزين اللحوم ونضجها باحترافية: إتقان سلسلة التبريد، مدة الصلاحية، والتعامل الآمن.
- مهارات القطع الدقيقة: تشذيب، تقطيع، وعرض لحوم البقر والخنزير والضأن والدواجن.
- تصنيف جودة اللحوم: قراءة ملصقات وزارة الزراعة الأمريكية، الرخامية، والادعاءات لتوجيه المشترين.
- إتقان اختيار القطع: مطابقة أنواع اللحوم والقطع التجارية مع طرق الطهي والميزانيات.
- خبرة بيع اللحوم من المنضدة: تقييم اللحوم بسرعة وتوصية القطع لاحتياجات العملاء.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF
