تدريب مدير المطعم
أطلق أو قم بترقية حانة-مطعمك مع تدريب مدير المطعم—تعلم كيفية اختيار الموقع المناسب، تصميم تخطيط فعال، تسعير القوائم، تحليل الضيوف، تخطيط المالية، بناء فريق قوي، وتنمية أعمال ضيافة ربحية مميزة.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
يوفر تدريب مدير المطعم خارطة طريق عملية لتخطيط وإطلاق مفهوم ربحي، من استراتيجية القائمة والمشروبات إلى التسعير الذكي والعروض الموجزة التي تعزز متوسط الفاتورة. تعلم كيفية اختيار المدينة والحي والتخطيط المناسبين، فهم الطلب المحلي، بناء ملفات ضيوف واضحة، تخطيط المالية البسيطة، وتحديد دورك والتوظيف وخطة النمو للسنوات الأولى من التشغيل.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- استراتيجية اختيار السوق: اختر المدن والأحياء الربحية بسرعة.
- تخطيط تخطيط المطعم: صمم تدفقًا فعالًا وودودًا للبار والمطبخ.
- تحليل شخصيات الضيوف المستهدفين: بنِ شخصيات مدعومة بالبيانات لتوجيه القائمة والتسعير.
- المالية البسيطة للمطعم: نمذجة الإيجار والتكاليف ونقطة التعادل بأرقام واضحة.
- تصميم المفهوم والقائمة: صيغ ميزة تنافسية فريدة وقائمة محكمة ومشروبات تولد الإيرادات.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF