دورة الثلج
حول الثلج إلى مكون يدر أرباحاً. دورة الثلج تعلم محترفي الغاسترونوميا إنتاج الثلج الشفاف والنحت وتدفق العمل والنظافة وتصميم الكوكتيلات لتقديم كل مشروب بدقة في التخفيف والملمس والسرعة وتجربة ضيوف مميزة.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة صالحة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
دورة الثلج برنامج مركز وعملي يعلمك تخطيط وإنتاج ونحت وتخزين وقدم الثلج الاحترافي للخدمة عالية الحجم والمعايير. تعلم تدفق عمل البار الفعال والنحت الدقيق بأقل هدر والتعامل الآمن والنظافة وطرق إنتاج الثلج الشفاف وتصميم كوكتيلات مميزة تعتمد على الثلج لتحسين الاتساق والسرعة والنكهة وتجربة الضيوف كل ليلة.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- تصميم تدفق عمل الثلج: إعداد محطات بار سريعة ومريحة للخدمة الذروة.
- نحت الثلج بدقة: صناعة يدوية للكرات والألماس والزينات بأقل هدر.
- إدارة الثلج بصحة: تخزين وتسمية ومعالجة الثلج وفق معايير سلامة الغذاء.
- إتقان إنتاج الثلج: اختيار الآلات والقوالب وطرق الثلج الشفاف للبار.
- تصميم كوكتيلات تعتمد على الثلج: مطابقة الأشكال للمشروبات للنكهة والملمس والتأثير.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.آراء طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF