من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة صالحة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
يقدم هذا الدورة التدريبية الموجزة حول لوائح نظافة الغذاء القواعد الأساسية لحماية النزلاء والامتثال للمعايير القانونية الألمانية. تعلم النظافة الشخصية وسياسات الصحة، والتحضير الآمن والتحكم في المسببات الحساسية، والتنظيف الفعال ومنع الآفات، واستلام وتخزين صحيحين، بالإضافة إلى المراقبة والتوثيق وتدريب الموظفين ليظل عملك متوافقاً وفعالاً وجاهزاً للتفتيش يومياً.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- التحكم في النظافة الشخصية: تطبيق قواعد غسل اليدين الصارمة وملابس العمل أثناء الوردية.
- التعامل الآمن مع الغذاء: منع التلوث المتقاطع والتعامل مع المسببات الحساسية بثقة.
- التحكم في درجات الحرارة والتخزين: الحفاظ على سلسلة التبريد والحفظ الحار والتسمية متوافقة.
- روتين التنظيف ومكافحة الآفات: إعداد برامج فعالة للتنظيف والتطهير ومكافحة الآفات.
- HACCP والسجلات: الحفاظ على السجلات ومعالجة الحوادث والاستعداد للتفتيش بسرعة.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.آراء طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF
