تسجيل الدخول
اختر لغتك

دورة التعامل الآمن مع الطعام

دورة التعامل الآمن مع الطعام
من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة صالحة في بلدك

ماذا سأتعلم؟

اكتسب مهارات عملية خطوة بخطوة للحفاظ على كل محطة آمنة ومتوافقة وفعالة. تغطي هذه الدورة الموجزة روتين التنظيف والتعقيم، منع التلوث المتقاطع، الاستلام والتخزين الآمن، الطهي الدقيق، التبريد وإعادة التسخين، بالإضافة إلى ضوابط المسببات الحساسية والاتصال الواضح مع النزلاء. استخدم قوائم التحقق والأدوات الجاهزة لترقية العمليات اليومية، تقليل المخاطر، ودعم خدمة عالية الجودة متسقة.

مزايا Elevify

طور مهاراتك

  • التخزين الآمن للطعام والاستلام: إتقان FIFO وسلسلة التبريد وفحوصات المخزون.
  • الطهي والتبريد وإعادة التسخين: الوصول إلى درجات الحرارة الآمنة بسرعة باستخدام مقياس حرارة احترافي.
  • خدمة خالية من المسببات الحساسية: منع الاتصال المتقاطع والتعامل مع طلبات حساسية النزلاء.
  • السيطرة على التلوث المتقاطع: تطبيق قواعد القفازات وغسل اليدين وتدفق المحطات.
  • روتين التنظيف والتعقيم: استخدام قوائم التحقق والمعقمات وسجلات نمط HACCP.

الملخص المقترح

قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.
عبء الدراسة: بين 4 و360 ساعة

آراء طلابنا

تمت ترقيتي مؤخرًا إلى مستشار استخبارات في نظام السجون، وكان كورس Elevify حاسمًا في اختياري لهذا المنصب.
Emersonمحقق شرطة
كان الكورس ضروريًا لتلبية توقعات مديري والشركة التي أعمل بها.
Silviaممرضة
دورة رائعة. الكثير من المعلومات القيمة.
Wiltonرجل إطفاء مدني

الأسئلة الشائعة

من هي Elevify؟ كيف تعمل؟

هل الدورات تحتوي على شهادات؟

هل الدورات مجانية؟

ما هو عبء الدورة؟

كيف هي الدورات؟

كيف تعمل الدورات؟

ما هي مدة الدورات؟

ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟

ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟

دورة PDF