تسجيل الدخول
اختر لغتك

دورة هندسة الأغذية

دورة هندسة الأغذية
من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة صالحة في بلدك

ماذا سأتعلم؟

إتقان المبادئ الهندسية الأساسية لإنتاج حساء طماطم آمن ومستقر وعالي الجودة في هذه الدورة المركزة. استكشف المعالجة الحرارية، خيارات UHT، التماثل، الأنظمة اللاجنفية، وتصميم تدفق العملية من المواد الخام إلى التعبئة. تعلم تحسين الطاقة والماء والتنظيف، التحكم في المعايير الحرجة، الامتثال لمعايير السلامة والتنظيمية، وتوسيع العمليات الفعالة والمستدامة مع ضبط جودة ومراقبة موثوقة.

مزايا Elevify

طور مهاراتك

  • تصميم عمليات UHT للحساء: اختيار التسخين والتثبيت والتبريد لمنتجات آمنة.
  • صياغة حساء الطماطم: توازن المكونات للقوام والنكهة والثبات.
  • إعداد خطوط التعبئة اللاجنفية: التعبئة والنقل العقيم وخطوات الإغلاق.
  • تحسين كفاءة المصنع: CIP والمياه والطاقة واستخدام النواتج الثانوية في خطوط UHT.
  • تطبيق نقاط التحكم الحرجة وعلم الأحياء الدقيقة: مراقبة وتثبيت وتوثيق سلامة الأغذية.

الملخص المقترح

قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.
عبء الدراسة: بين 4 و360 ساعة

آراء طلابنا

تمت ترقيتي مؤخرًا إلى مستشار استخبارات في نظام السجون، وكان كورس Elevify حاسمًا في اختياري لهذا المنصب.
Emersonمحقق شرطة
كان الكورس ضروريًا لتلبية توقعات مديري والشركة التي أعمل بها.
Silviaممرضة
دورة رائعة. الكثير من المعلومات القيمة.
Wiltonرجل إطفاء مدني

الأسئلة الشائعة

من هي Elevify؟ كيف تعمل؟

هل الدورات تحتوي على شهادات؟

هل الدورات مجانية؟

ما هو عبء الدورة؟

كيف هي الدورات؟

كيف تعمل الدورات؟

ما هي مدة الدورات؟

ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟

ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟

دورة PDF