من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة صالحة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة معالج الطعام في قسم الديلي والبحري تدريباً عملياً خطوة بخطوة للحفاظ على النظافة الصارمة ومنع التلوث المتقاطع وإدارة التعقيم من الافتتاح إلى الإغلاق. تعلم مهارات السكاكين الأساسية والقشرة الآمنة وإخراج الأحشاء والتقطيع والتقسيم والتحكم في درجة الحرارة، بالإضافة إلى أفضل الممارسات للعرض والتسمية والاستلام والتخزين والاتصال الواضح مع العملاء الذي يدعم السلامة والجودة يومياً.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- معالجة الأسماك بصحة عالية: إتقان غسل اليدين ومعدات الحماية وإعداد المحطة بسرعة.
- السيطرة على التلوث المتقاطع: تطبيق إجراءات التعقيم الاحترافية وروتين التخلص الآمن من النفايات.
- لحام الأسماك الاحترافي: قشرة وإخراج الأحشاء وتقطيع وتشذيب وتقسيم الأسماك بدقة.
- سلسلة التبريد والعرض: الحفاظ على الأسماك آمنة ومُسماة جيداً وجذابة بصرياً.
- إرشاد العملاء: شرح الطازجة والتخزين وسلامة المسببات الحساسية بثقة.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.آراء طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF
