تسجيل الدخول
اختر لغتك

دورة عالم التخمير

دورة عالم التخمير
من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة صالحة في بلدك

ماذا سأتعلم؟

توفر دورة عالم التخمير خارطة طريق عملية واضحة لإنتاج نبيذ أبيض عطري مستقر ونقي في المناخات الباردة من الحصاد إلى الزجاجة. تعلم أهداف الحصاد الدقيقة، بروتوكولات الاستقبال والعصر، توضيح العصارة، تخطيط التخمير، قرارات التخمر اللبني الخليكي، معالجة الترسبات، الاستقرار، ضوابط التعبئة، ومنع المخاطر لتقديم نبيذ عالي الجودة مستقر على الرفوف بجاذبية حسية قوية باستمرار.

مزايا Elevify

طور مهاراتك

  • تحليل أصناف العنب في المناخات الباردة: ربط بيانات الكرمة بأهداف الحموضة والعطر.
  • التحكم في الحصاد والاستقبال: تحديد مواصفات النضج، الفرز، النظافة والتبريد.
  • إدارة العصارة والتخمير: تصميم خطط الاستخلاص، YAN، الخميرة ودرجات الحرارة.
  • التحسين بعد التخمير: توجيه التخمر اللبني الخليكي، عمل الترسبات، الاستقرار والتحكم في الأكسجين.
  • استراتيجية التعبئة وحياة الرف: الترشيح، SO2، الإغلاقات وحدود الأكسدة.

الملخص المقترح

قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.
عبء الدراسة: بين 4 و360 ساعة

آراء طلابنا

تمت ترقيتي مؤخرًا إلى مستشار استخبارات في نظام السجون، وكان كورس Elevify حاسمًا في اختياري لهذا المنصب.
Emersonمحقق شرطة
كان الكورس ضروريًا لتلبية توقعات مديري والشركة التي أعمل بها.
Silviaممرضة
دورة رائعة. الكثير من المعلومات القيمة.
Wiltonرجل إطفاء مدني

الأسئلة الشائعة

من هي Elevify؟ كيف تعمل؟

هل الدورات تحتوي على شهادات؟

هل الدورات مجانية؟

ما هو عبء الدورة؟

كيف هي الدورات؟

كيف تعمل الدورات؟

ما هي مدة الدورات؟

ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟

ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟

دورة PDF