دورة تحضير القهوة الاحترافية
أتقن تحضير القهوة على المستوى الاحترافي للحانات والمطاعم: اضبط الإسبريسو، أجرِ جلسات تذوق يومية، أتقن V60 وAeroPress، حدد إجراءات قياسية وفحوصات جودة، درّب الموظفين، وحوّل كل كوب إلى قهوة متسقة مربحة لا تُنسى لزبائنك.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة صالحة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة تحضير القهوة الاحترافية مهارات عملية لتقديم إسبريسو وقهوة مصفاة عالية الجودة ومتسقة في بيئة مزدحمة. تعلّم روتين التذوق اليومي، أوراق التسجيل، والمعايرة الحسية، بالإضافة إلى إجراءات تشغيل قياسية واضحة، تسجيل الشوتات، وحل المشكلات. أتقن وصفات الإسبريسو، تعديل مشروبات الحليب، التحضير اليدوي بـV60 وAeroPress، وأدوات تدريب الموظفين لنتائج موثوقة ومتكررة يوميًا.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- تذوق القهوة اليومي: إجراء جلسات تذوق للباريستا لمدة 10-15 دقيقة مع تسجيل واضح.
- ضبط الإسبريسو: تحديد الوصفات، تعديل الطحن، وإصلاح الشوتات الحامضة أو المرة بسرعة.
- إجراءات الخدمة القياسية: تطبيق قوائم التحقق، نقاط الجودة، وسجلات الشوتات في الورديات المزدحمة.
- التحضير اليدوي: تنفيذ وصفات V60 وAeroPress مع تصحيح النكهة السريع.
- التواصل عن القهوة: شرح الأصل، نوتات النكهة، وخيارات التحضير للزبائن.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.آراء طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF