دورة أخذ الطلبات في المطعم
أتقن أخذ الطلبات في المطعم باستخدام قوالب تذاكر احترافية، وتدوين نظام البيع، وبروتوكولات الحساسية والغذاء، وتواصل البار، ومهارات تقسيم الفواتير. قلل الأخطاء، وسرع الخدمة، واحتفظ بالنزلاء والبار والمطبخ متناغمين تماماً في كل وردية.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة صالحة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة أخذ الطلبات في المطعم أدوات عملية سريعة لكتابة تذاكر دقيقة، تبسيط إدخالات نظام البيع، ومنع الأخطاء المكلفة. تعلم قوالب واضحة للطاولات المعقدة، ملاحظات الحساسية والغذاء، تعديلات المشروبات، تقسيم الفواتير، والطلبات العاجلة. حسّن التواصل مع المطبخ والبار، شدد الرقابة على الجودة، وقدّم خدمة أكثر سلاسة وسرعة وموثوقية في كل وردية.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- كتابة تذاكر الطلبات الاحترافية: اكتب طلبات الطاولات بوضوح وسرعة ليقرأها المطبخ فوراً.
- إتقان طلبات البار: استخدم الاختصارات المهنية للمشروبات والتعديلات وأوراق الطلبات العاجلة.
- تسجيل الحساسية بأمان: سجل الحساسيات والاحتياجات الغذائية دون أي لبس.
- تقسيم الفواتير في نظام البيع: تعامل مع التقسيم حسب المقاعد والمشتركات والإكراميات في ثوان.
- مهارات التوقيت والتسديد: حدد أولويات العناصر العاجلة وتوقيت الأطباق في الورديات المزدحمة.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.آراء طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF