دورة الشحاذ
أتقن شحذ السكاكين على مستوى محترف مع دورة الشحاذ. تعلّم هندسة الحواف، التحكّم في عجلة الطحن، الشحذ اليدوي، إدارة الحرارة، السلامة، وفحوصات الجودة لتقديم نتائج حادّة كالسكين وموثوقة للأعمال الحرفيّة والمطبخيّة الصعبة.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة صالحة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفّر دورة الشحاذ نظامًا واضحًا وعمليًا لإنشاء حواف آمنة ودائمة على كل سكين مطبخ. تعلّم هندسة الحواف، أساسيّات الصلب، واختيار المواد المطحونة المناسبة، درجات الخشونة، وأدوات الصقل. أتقن الشحذ اليدوي، إعداد عجلة الطحن، التحكّم في الحرارة، وإدارة المخاطر، ثمّ طبق خططًا خطوة بخطوة، طرق اختبار، وتوثيقًا لنتائج شحذ احترافيّة متّسقة.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- فحص حواف دقيق: اختبر، وثّق، وأثبت نتائج حادة كالسكين بسرعة.
- التحكم في الشحذ اليدوي: أتقن الزوايا، إزالة البر، والتشطيبات على مستوى محترف.
- إتقان عجلة الطحن: شكّل الشفرات، تحكّم في الحرارة، وتجنّب فقدان الخشونة.
- الصلب وهندسة الحواف: طابق الزوايا والرمل والتشطيبات مع نوع السكين.
- سير عمل آمن وقابل للتكرار: احمِ العملاء والأدوات والنفس في أي ورشة.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.آراء طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF