تسجيل الدخول
اختر لغتك

دورة الإعداد الطعام للحفلات

دورة الإعداد الطعام للحفلات
من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك

ماذا سأتعلم؟

تعرف في هذه الدورة الموجزة لإعداد الطعام على تصميم قوائم بوفيه كوكتيل متوازنة، وحساب الحصص لـ80 ضيفًا، وتلبية الاحتياجات الغذائية بثقة. تعلم بناء مذكرات واضحة، وتخطيط التوظيف، وتحديد تدفق الضيوف، وتشغيل خدمة مرور وبوفيه سلسة. احصل على قوالب عملية، وقوائم فحص السلامة، وجداول التحضير، وأدوات التواصل ليبدو كل حدث منظمًا واحترافيًا وعالي الجودة باستمرار.

مزايا Elevify

طور مهاراتك

  • تصميم مذكرة الحدث: تحويل احتياجات العميل إلى خطة إعداد طعام واضحة وقابلة للتنفيذ.
  • بناء القوائم: صياغة قوائم كوكتيل-بوفيه متوازنة لنظم غذائية متنوعة بسرعة.
  • التحكم في الحصص والتكاليف: حساب الكميات لـ80 ضيفًا مع تقليل الهدر.
  • عمليات الخدمة: توظيف وجدولة وتشغيل خدمة مرور وبوفيه سلسة.
  • سلامة الطعام في الموقع: الحفاظ على سلسلة الحرارة الباردة-الحارة والتسمية وإشارات المسببات الحساسية.

الملخص المقترح

قبل البدء، يمكنك تعديل الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تبدأ به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.
عبء الدراسة: بين 4 و360 ساعة

ماذا يقول طلابنا

تمت ترقيتي مؤخرًا إلى مستشار استخبارات في نظام السجون، وكان لدورة Elevify دور حاسم في اختياري.
إيمرسونمحقق شرطة
كانت الدورة ضرورية لتلبية توقعات مديري والشركة التي أعمل بها.
سيلفياممرضة
دورة رائعة. الكثير من المعلومات القيمة.
ويلتونرجل إطفاء مدني

الأسئلة الشائعة

من هي Elevify؟ كيف تعمل؟

هل الدورات تحتوي على شهادات؟

هل الدورات مجانية؟

ما هو عبء الدورة؟

كيف هي الدورات؟

كيف تعمل الدورات؟

ما هي مدة الدورات؟

ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟

ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟

دورة PDF