من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة ممارسات التعامل الجيد خطوات واضحة وعملية لحماية النزلاء وتحقيق معايير السلامة الصارمة. تعلم قواعد النظافة الأساسية وغسل اليدين الصحيح وإبلاغ الأمراض، بالإضافة إلى روتين التنظيف والتعقيم الفعال واستجابة الحوادث. أتقن الاستقبال الآمن والتخزين والطهي والتبريد وإعادة التسخين، والتحكم في التلوث المتقاطع، واكتشاف مخاطر المطبخ اليومية لتعمل بثقة وتنجح في التفتيش.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- التعامل الغذائي الصحي: تطبيق غسل اليدين الاحترافي واستخدام القفازات وقواعد المرض.
- التنظيف والتعقيم: تنفيذ روتين سريع وآمن واستجابات الحوادث في المطابخ.
- إتقان التحكم في درجات الحرارة: استقبال وطهي وتبريد وإعادة تسخين الأطعمة بدرجات آمنة.
- التحكم في التلوث المتقاطع: فصل المهام والأدوات وسير العمل لحماية الطعام.
- كشف مخاطر الكافيتيريا: تحديد المخاطر وإصلاحها بخطوات بسيطة ومثبتة.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تعديل الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تبدأ به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF
