من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
تقدم دورة إنتاج الكاشاça خارطة عملية من اختيار قصب السكر إلى التعبئة، مع التركيز على جودة المواد الخام والطحن الفعال والتخمير المتحكم فيه. تعلم تشغيل أواني التقطير النحاسية الصغيرة والقطوع الآمنة والمزج، ثم حسّن الراحة والشيخوخة بأخشاب برازيلية. بناء مراقبة جودة قوية وروتين مختبر وسجلات لتحقيق نكهة متسقة والامتثال وكاشاça جاهزة للسوق.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- تصميم ملفات الكاشاça: تحديد الأسلوب المستهدف والروائح والجسم ومواصفات ABV.
- التحكم في التخمير: إعداد الخليط وإدارة الخميرة ومراقبة بريكس ودرجة الحموضة والحرارة.
- تشغيل أواني التقطير النحاسية: تحديد القطوع وإدارة الارتداد ومزج قلوب نظيفة بأمان.
- إدارة الشيخوخة: اختيار الأخشاب وتحديد حجم البراميل والتحكم في الخسائر ومزج الدفعات المتسقة.
- تنفيذ مراقبة الجودة واختبارات المختبر: لوحات حسية وتحاليل رئيسية وسجلات قابلة للتتبع.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تعديل الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تبدأ به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF
