دورة تحميص القهوة
أتقن تحميص القهوة لخدمة البار والمطاعم. تعلم قراءة بيانات المنشأ، تخطيط منحنيات التحميص، التحكم في التطور، التذوق احترافياً، والحفاظ على التوافق في الملفات لضمان أن كل إسبريسو وقهوة فلتر تحقق أقصى نكهة ووضوح وحلاوة.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة تحميص القهوة المهارات العملية لتصميم ملفات تحميص تتناسب مع أهداف النكهة الواضحة، من الحموضة والحلاوة إلى الجسم والطعم اللاحق. تعلم التحكم في التطور، تجنب العيوب، تخطيط المنحنيات، وتقييم التحميصات عبر كوبينج منظم. كما تتقن اختيار المنشأ الواحد، التوافق القائم على البيانات، وملفات الإنتاج الجاهزة التي تجعل الزبائن يعودون لكوب آخر.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- تصميم ملفات التحميص: تخطيط المنحنيات للإسبريسو والفلتر والمشروبات بالحليب.
- تحميص موجه حسياً: الوصول السريع إلى الحلاوة والجسم والحموضة والطعم اللاحق.
- تشخيص العيوب: اكتشاف التحميصات غير المكتملة أو المحروقة أو المشوية وإصلاحها.
- كوبينج للجودة: إجراء تذوق احترافي وتعديل الملفات ببيانات واضحة.
- التوافق في الإنتاج: استخدام السجلات ومعدل التغيير للحفاظ على كل دفعة جاهزة للخدمة.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تعديل الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تبدأ به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF