دورة صناعة الكوكتيلات
أتقن صناعة الكوكتيلات على مستوى احترافي للحانات والمطاعم المزدحمة. تعلم تصميم القوائم والتحضير الجماعي وتقنيات السرعة والتحكم في الجودة والخدمة الآمنة حتى يخرج كل مشروب سريعاً ومتسقاً ومربحاً مهما بلغت الضغط.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
تعلّم هذه الدورة تصميم قوائم متوازنة وصناعة وصفات كلاسيكية ومنخفضة أو بدون كحول وكتابة مواصفات دقيقة وقابلة للتكرار. اكتشف طرق الرجّ والحركة والهيبال، والتحضير الجماعي والتوسيع للمناسبات، والتخزين الذكي وتقنيات الخدمة السريعة. أتقن التحكم في الجودة والنظافة والسلامة وإعداد المحطة بكفاءة ليكون كل مشروب متسقاً ورابحاً ومُقدَّماً في الوقت.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- صناعة كوكتيلات متوازنة: إتقان الساورز والهيبالز وكولينز والمشروبات الروحية.
- تصميم قوائم بار فعالة: كتابة وصفات ومواصفات وملاحظات نكهة بسرعة.
- تحضير وتوسيع المشروبات: تخطيط الحجوم والتخزين ومدة الصلاحية للخدمات المزدحمة.
- تسريع الخدمة: تبسيط التحضير وتدفق الشيكر المتعدد وتنفيذ الزينة السريع.
- التحكم في الجودة في كل جولة: معايرة التذوق وإدارة التخفيف وحل مشكلات المشروبات.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تعديل الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تبدأ به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF