تسجيل الدخول
اختر لغتك

دورة مدير سلامة الغذاء

دورة مدير سلامة الغذاء
من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسي مرن
شهادة معتمدة في بلدك

ماذا سأتعلم؟

اكتساب المهارات لقيادة عمليات آمنة بثقة من خلال هذه الدورة المركزة لمدير سلامة الغذاء. تعلم التحضير للتدقيقات الخارجية، إدارة ضوابط الوقت والحرارة الحرجة، الإشراف على برامج المواد المسببة للحساسية والتنظيف والآفات، والحفاظ على سجلات دقيقة. بناء تدقيقات داخلية قوية وإجراءات تصحيحية وخطط تدريب للموظفين تعزز الامتثال وتقلل المخاطر وتدعم فريقاً موثوقاً عالي الأداء.

مزايا Elevify

طور مهاراتك

  • بناء خطة سلامة غذائية قائمة على HACCP مصممة خصيصاً لسير عمل مطعمك.
  • إدارة نقاط التحكم الحرجة بضوابط دقيقة للوقت والحرارة من الاستلام إلى الخدمة.
  • تنفيذ برامج المواد المسببة للحساسية والتنظيف والآفات مع توثيق يومي قوي.
  • تدريب وتوجيه الموظفين للحفاظ على ثقافة سلامة غذائية قوية جاهزة للتدقيق.
  • التحضير للتدقيقات الخارجية بسجلات كاملة وقوائم تحقق وخطط عمل.

الملخص المقترح

قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول والعبء الدراسي. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.
العبء الدراسي: بين 4 و360 ساعة

ماذا يقول طلابنا

تمت ترقيتي مؤخرًا إلى مستشار استخبارات في نظام السجون، وكان كورس Elevify له دور حاسم في اختياري.
Emersonمحقق شرطة
كان الكورس ضروريًا لتلبية توقعات مديري والشركة التي أعمل بها.
Silviaممرضة
دورة رائعة. الكثير من المعلومات القيمة.
Wiltonرجل إطفاء مدني

الأسئلة الشائعة

من هي Elevify؟ كيف تعمل؟

هل الدورات تحتوي على شهادات؟

هل الدورات مجانية؟

ما هو عبء الدورة؟

كيف هي الدورات؟

كيف تعمل الدورات؟

ما هي مدة الدورات؟

ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟

ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟

دورة PDF