من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسي مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر هذه الدورة الموجزة لمعالج الطعام خطوات عملية واضحة لحماية النزلاء والامتثال للوائح في كل نوبة. تعلم قواعد النظافة الشخصية، استخدام القفازات الصحيح، وغسل اليدين الفعال، ثم أتقن الاستلام الآمن، التخزين، الطهي، التبريد، وإعادة التسخين. ابنِ ثقتك بروتينات التنظيف والتعقيم، سجلات المراقبة، قوائم التحقق اليومية، والاستجابات السريعة الصحيحة للمخاطر والطوارئ.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- التحكم في تدفق الطعام بأمان: إتقان درجات الحرارة من الاستلام إلى التبريد وإعادة التسخين.
- قواعد النظافة والمرض: تطبيق غسل اليدين الاحترافي، استخدام القفازات، وإجراءات الإجازة المرضية.
- التنظيف والتعقيم: إعداد المحطات، اختبار المطهر، وتسجيل صيانة المعدات.
- الاستجابة للحوادث: التعامل مع التلوث، الانقطاعات، والتلامس المتقاطع بسرعة وأمان.
- سجلات سلامة الطعام اليومية: إكمال قوائم التحقق، سجلات درجات الحرارة، وملفات التدريب.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول والعبء الدراسي. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF
