تسجيل الدخول
اختر لغتك

دورة تقني معالجة الأغذية

دورة تقني معالجة الأغذية
من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسي مرن
شهادة معتمدة في بلدك

ماذا سأتعلم؟

توفر دورة تقني معالجة الأغذية مهارات عملية خطوة بخطوة لتصميم صلصات طماطم آمنة ومستقرة على الرف. تعلم علم الأحياء الدقيقة والتحكم في درجة الحموضة والمواد الحافظة ونشاط الماء، ثم طبق طرق المعالجة الحرارية والملء والتعبئة. ابنِ خطط HACCP، أجرِ دراسات مدة الصلاحية، التزم باللوائح، وحسن معدات الإنتاج الصغير لتقديم منتجات متسقة وعالية الجودة بثقة.

مزايا Elevify

طور مهاراتك

  • تصميم صلصات حمضية آمنة: التحكم في درجة الحموضة والميكروبات والاستقرار على الرف.
  • تطبيق طرق المعالجة الحرارية وملء ساخن لصلصات الطماطم طويلة الأمد.
  • بناء خطة HACCP عملية وفحوصات نقاط التحكم الحرجة لخطوط صلصة الطماطم.
  • إجراء اختبارات مدة الصلاحية: درجة الحموضة والميكروبات والحسي والادعاءات الجاهزة للتسمية.
  • تحسين إنتاج صلصة الطماطم على نطاق صغير: الطحن والطبخ والملء والتعبئة.

الملخص المقترح

قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول والعبء الدراسي. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.
العبء الدراسي: بين 4 و360 ساعة

ماذا يقول طلابنا

تمت ترقيتي مؤخرًا إلى مستشار استخبارات في نظام السجون، وكان كورس Elevify له دور حاسم في اختياري.
Emersonمحقق شرطة
كان الكورس ضروريًا لتلبية توقعات مديري والشركة التي أعمل بها.
Silviaممرضة
دورة رائعة. الكثير من المعلومات القيمة.
Wiltonرجل إطفاء مدني

الأسئلة الشائعة

من هي Elevify؟ كيف تعمل؟

هل الدورات تحتوي على شهادات؟

هل الدورات مجانية؟

ما هو عبء الدورة؟

كيف هي الدورات؟

كيف تعمل الدورات؟

ما هي مدة الدورات؟

ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟

ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟

دورة PDF