تسجيل الدخول
اختر لغتك

دورة إنتاج المربى

دورة إنتاج المربى
من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسي مرن
شهادة معتمدة في بلدك

ماذا سأتعلم؟

توفر دورة إنتاج المربى مهارات عملية خطوة بخطوة لتصميم وتوسيع ومراقبة مربى الفراولة عالي الجودة. تعلم الصياغة، وإدارة البكتين والسكر، والتحكم في بريكس ودرجة الحموضة، ونقل الحرارة، وتحديد حجم الدفعات لـ500 كجم. أتقن أنظمة الجودة القائمة على HACCP، والاستقرار الميكروبي، واختبار عمر الرف، والتعبئة، والتسمية، وحماية النقل، والأتمتة، وحل المشكلات لمنتجات متسقة وآمنة جاهزة للسوق.

مزايا Elevify

طور مهاراتك

  • صياغة المربى الصناعي: تصميم وصفات مربى الفراولة المستقرة عالية الثمار بسرعة.
  • التحكم في المعالجة الحرارية: الوصول إلى درجة بريكس ودرجة الحموضة والهلام في كل دورة إنتاج قصيرة.
  • علم الأحياء الدقيقة ونظام HACCP: إدارة aw ودرجة الحموضة ونقاط التحكم الحرجة لمربيات آمنة ومستقرة على الرف.
  • التوسع وأتمتة الإنتاج: الانتقال من الدفعة التجريبية إلى 500 كجم مع ضوابط موثوقة.
  • التعبئة والنقل: اختيار العبوات والأختام واللوجستيات لعمر رف طويل.

الملخص المقترح

قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول والعبء الدراسي. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.
العبء الدراسي: بين 4 و360 ساعة

ماذا يقول طلابنا

تمت ترقيتي مؤخرًا إلى مستشار استخبارات في نظام السجون، وكان كورس Elevify له دور حاسم في اختياري.
Emersonمحقق شرطة
كان الكورس ضروريًا لتلبية توقعات مديري والشركة التي أعمل بها.
Silviaممرضة
دورة رائعة. الكثير من المعلومات القيمة.
Wiltonرجل إطفاء مدني

الأسئلة الشائعة

من هي Elevify؟ كيف تعمل؟

هل الدورات تحتوي على شهادات؟

هل الدورات مجانية؟

ما هو عبء الدورة؟

كيف هي الدورات؟

كيف تعمل الدورات؟

ما هي مدة الدورات؟

ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟

ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟

دورة PDF