تسجيل الدخول
اختر لغتك

دورة ورقة مواصفات الطعام

دورة ورقة مواصفات الطعام
من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسي مرن
شهادة معتمدة في بلدك

ماذا سأتعلم؟

اكتسب المهارات لبناء ورقات مواصفات واضحة ومتوافقة لمكونات السبانخ المجمدة، من أشكال المنتج وخطوات المعالجة إلى أدوارها في الموافقة. تعلم كيفية تحديد معايير فيزيائية وحسية وكيميائية وبقايا وميكروبيولوجية، تطبيق HACCP وGMP، إدارة الشهادات والادعاءات، ووضع معايير عملية للتغليف والتسمية والتخزين وعمر الصلاحية والعينات وقرارات القبول.

مزايا Elevify

طور مهاراتك

  • صياغة مواصفات السبانخ المجمدة: معايير واضحة للجودة والسلامة والقانونية.
  • تحديد حدود الميكروبيولوجية والكيميائية وبقايا السموم وفق المعايير العالمية.
  • تحديد معايير حسية وحجم القطع وتحمل العيوب للسبزیات المجمدة الممتازة.
  • بناء أقسام التسمية والمواد المسببة للحساسية والشهادات التي تنجح في التدقيق بسرعة.
  • إنشاء قواعد التغليف والتخزين وعمر الصلاحية لحماية جودة المنتج.

الملخص المقترح

قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول والعبء الدراسي. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.
العبء الدراسي: بين 4 و360 ساعة

ماذا يقول طلابنا

تمت ترقيتي مؤخرًا إلى مستشار استخبارات في نظام السجون، وكان كورس Elevify له دور حاسم في اختياري.
Emersonمحقق شرطة
كان الكورس ضروريًا لتلبية توقعات مديري والشركة التي أعمل بها.
Silviaممرضة
دورة رائعة. الكثير من المعلومات القيمة.
Wiltonرجل إطفاء مدني

الأسئلة الشائعة

من هي Elevify؟ كيف تعمل؟

هل الدورات تحتوي على شهادات؟

هل الدورات مجانية؟

ما هو عبء الدورة؟

كيف هي الدورات؟

كيف تعمل الدورات؟

ما هي مدة الدورات؟

ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟

ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟

دورة PDF