دورة السوميلييه
أتقن مهارات السوميلييه التي يحتاجها المحترفون في المشروبات: بناء قوائم نبيذ مربحة، تصميم تطابقات خمسة أطباق، إدارة المخازن وبرامج الكأس، وتقديم خدمة نبيذ واثقة ومركزة على الضيوف مصممة للمأكولات الأمريكية الراقية الحديثة. هذه الدورة توفر المهارات العملية لإدارة النبيذ بفعالية في بيئة المطاعم التنافسية.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسي مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
دورة السوميلييه تقدم مهارات عملية تركز على السوق لبناء قوائم نبيذ مربحة، إدارة المخزن، وتصميم برامج كأس نبيذ ذكية. تعلم العنب والمناطق الرئيسية، بحث التسعير، والسيطرة على التكاليف، ثم طبق مبادئ التطابق على قائمة تذوق خمسة أطباق. كما تطور معايير خدمة واثقة، نصوص قوائم مقنعة، وتقنيات توصية مركزة على الضيوف مناسبة للمأكولات الأمريكية الحديثة.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- بناء قوائم نبيذ مربحة: توريد وتكلفة وإدارة مخزن نبيذ مركز.
- تصميم تطابقات نبيذ لوجبة خمسة أطباق: توازن الهيكل والنكهة وجاذبية الضيوف.
- تحديد أسعار النبيذ ووضعه في السوق الأمريكي ببحث سريع ودقيق.
- إنشاء برامج كأس نبيذ عالية التحويل وقوائم ودية للضيوف.
- تقديم خدمة سوميلييه مصقولة: فتح وعرض وحل المشكلات بسهولة.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول والعبء الدراسي. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF