تدريب نادل رئيسي
أتقن مهارات النادل الرئيسي للنجاح في الحانات والمطاعم. تعلم إدارة الأزمات، قيادة الفريق، استعادة الضيوف، واستراتيجيات تدفق الخدمة للتعامل مع الضغوط القصوى، حماية تجربة الضيوف، والحفاظ على سلاسة العمليات في كل وردية.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسي مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
تدريب النادل الرئيسي هو دورة عملية مركزة تبني مهارات القيادة الحقيقية، إدارة الأزمات، واستعادة الضيوف. تعلم تشغيل عمليات قاعة الطعام بسلاسة، التنسيق مع المطبخ والبار، إدارة نقص الموظفين، حل الشكاوى، والحفاظ على الروح المعنوية. استخدم نصوصاً و checklists وقوالب جاهزة لتحسين تدفق الخدمة، حماية تجربة الضيوف، وتقديم نتائج متسقة عالية المستوى في كل وردية.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- إدارة الأزمات: التعامل مع أعطال المعدات ومشكلات الخدمة في الوقت الفعلي.
- قيادة الفريق: إجراء الاجتماعات التمهيدية، تدريب النوادل، والحفاظ على الروح المعنوية تحت الضغط.
- التحكم في قاعة الطعام: توازن الأقسام، إدارة الحجوزات، وتحسين دورة الطاولات.
- تنسيق المطبخ والبار: تنظيم الطلبات، إدارة التأخيرات، وحماية تجربة الضيوف.
- استعادة الضيوف: حل الشكاوى بسرعة، تطبيق التعويضات، وإعادة بناء الولاء.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول والعبء الدراسي. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF