دورة مالك مقهى القهوة
حول حلمك بمقهى إلى مقهى قهوة مربح. تعلم قواعد الصحة والسلامة الأمريكية وحساب تكاليف القوائم وحساب نقطة التعادل والعلامة التجارية والتوظيف والإجراءات القياسية اليومية المصممة لمحترفي البار والمطاعم الجاهزين لإطلاق أو تحسين أعمال مقهى قهوة بمساحة 900 قدم مربع.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسي مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة مالك مقهى القهوة مسارًا واضحًا خطوة بخطوة لفتح وتشغيل مقهى أمريكي مربح. تعلم كيفية اختيار الحي المناسب وتحليل الطلب وتصميم قائمة مركزة وتسعير لتحقيق هوامش ربح قوية والسيطرة على تكاليف العمالة والثابتة. بناء إجراءات قياسية قوية وإدارة الموردين والمعدات والالتزام بقواعد الصحة والسلامة والتراخيص والرواتب وسلامة الغذاء ليعمل متجرك بسلاسة من اليوم الأول.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- الامتثال لمتطلبات مقهى القهوة: إتقان أساسيات الصحة والسلامة والعمل والتراخيص الأمريكية.
- المالية للمقاهي: التنبؤ بالمبيعات ونمذجة العمالة والوصول إلى نقطة التعادل بثقة.
- هندسة القوائم: حساب تكاليف الوصفات وتسعيرها للربح وتقليل الهدر بسرعة.
- استراتيجية العلامة التجارية والموقع: اختيار الحي المناسب وبناء علامة تجارية مميزة للمقهى.
- العمليات والإجراءات القياسية: تصميم قوائم يومية وتدفقات الخدمة ومعايير الباريستا.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول والعبء الدراسي. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF