دورة إعداد وإدارة مقهى صغير
إطلاق وتشغيل مقهى حي مربح. تعلم اختيار الموقع والتخطيط وتصميم القائمة والتسعير ومراقبة التكاليف والعمليات اليومية وتكتيكات ولاء العملاء المصممة لمحترفي البار والمطاعم الجاهزين لفتح أو تحسين مقهى صغير.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسي مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة إعداد وإدارة مقهى صغير خارطة طريق واضحة وعملية لفتح وتشغيل مقهى حي مربح. تعلم تحديد مفهومك واختيار الموقع المناسب وتخطيط التخطيط والمعدات وتصميم قائمة مدمجة عالية الهامش وتحديد أسعار ذكية ومراقبة التكاليف وتنظيم العمليات اليومية وتدريب الموظفين وبناء الولاء وإدارة المخاطر واستخدام مؤشرات KPI بسيطة للتحسين المستمر.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- مفهوم المقهى وتموضعه: صياغة فكرة مقهى حي ومربحة واضحة.
- تصميم قائمة مدمجة: بناء قوائم طعام ومشروبات عالية الهامش تناسب مساحتك.
- تسعير ذكي ومراقبة التكاليف: تحديد أسعار القائمة وتتبع الطعام والعمالة والإيجار.
- عمليات المقهى اليومية: تشغيل قوائم التحقق وورديات الموظفين وتدفق الخدمة بسهولة.
- تجربة العملاء والولاء: تصميم الخدمة ومعالجة الشكاوى والاحتفاظ بالزبائن.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول والعبء الدراسي. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF