دورة حارس مقهى
أتقن دور حارس المقهى بأدوات عملية لتصميم قائمة مربحة، السيطرة على التكاليف، تخطيط الورديات، إدارة الموردين، وإسعاد الضيوف—مثالي لمحترفي البار والمطاعم الذين يديرون أو يطلقون مقهى حضري صغير.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسي مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
دورة حارس المقهى توفر مهارات عملية لتخطيط وفتح وإدارة مقهى حضري مربح يتسع لـ30 مقعدًا. تعلم شرائح العملاء والتسعير وهندسة القائمة وحساب تكاليف الوصفات وأساسيات هامش الربح الإجمالي. أتقن العمليات اليومية والتوظيف وسيطرة الجودة والمخزون وإدارة الموردين وقائمة الربح والخسارة البسيطة والتسويق منخفض التكلفة وأنظمة الولاء والتعليقات لتعزيز الإيرادات وإبقاء الضيوف يعودون.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- نمذجة أعمال مقهى: حدد مفهومك ومزيج الضيوف المثالي بسرعة.
- إتقان العمليات اليومية: أدر الورديات والموظفين وفحوصات الجودة بثقة.
- تحسين القائمة والتسعير: احسب تكاليف الوصفات وحدد أسعارًا مربحة محلية.
- التمويل البسيط للمقهى: قدر المبيعات، سيطر على التكاليف، واقرأ قائمة الربح والخسارة الأساسية.
- التوريد والتسويق الذكي: اختر الموردين، أطلق برامج ولاء وترويج منخفضة التكلفة.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول والعبء الدراسي. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF