دورة مدير البار
إتقان مؤشرات الأداء الرئيسية للبار وإدارة المخزون والامتثال وقيادة الفريق. تساعد دورة مدير البار المهنيين في البارات والمطاعم على زيادة الأرباح ومنع نفاد المخزون ورفع رضا النزلاء وإدارة ورديات سلسة وعالية الأداء كل ليلة.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسي مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة مدير البار أدوات عملية لتشخيص العمليات وتتبع المقاييس الرئيسية وزيادة الإيرادات بسرعة. تعلم السيطرة على تكلفة الصب وإدارة المخزون ومنع نفاد المخزون واختيار موردين موثوقين. بناء أنظمة قوية للنظافة والامتثال ورضا النزلاء مع تحسين تخطيط الورديات وتدريب الفريق والأداء. اختتم بخطة عمل ثلاثة أشهر واضحة وأهداف قابلة للقياس يمكن تطبيقها فوراً.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- إتقان مؤشرات الأداء الرئيسية للبار: تشخيص أداء البار باستخدام مقاييس الإيرادات الواقعية.
- السيطرة على الامتثال: إدارة نظافة وقوانين الكحول ورضا النزلاء.
- قيادة الفريق: تخطيط الورديات وتدريب الموظفين وحل النزاعات بسرعة.
- إدارة المخزون والموردين: تحديد المستويات القياسية وتقليل الهدر واختيار موردين موثوقين.
- تخطيط عمل 90 يوماً: بناء خطة للبار مع أهداف واضحة وخطط احتياطية.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول والعبء الدراسي. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF