من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة مراجع HACCP مهارات عملية لتخطيط مراجعات يوم واحد مركزة والتحقق من أنظمة HACCP وتقييم نقاط التحكم الحرجة للسلطات الجاهزة للأكل. تعلم تصميم خطط أخذ العينات وتقييم برامج المتطلبات الأساسية وتحديد المخاطر الميكروبية والكيميائية والفيزيائية وكتابة خروط عن المطابقة بوضوح وبناء CAPA وقوائم تقارير قوية تدفع الامتثال وتقليل المخاطر والتحسين المستمر.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- تخطيط مراجعات HACCP: تحديد النطاق وعينة الاختبار وجدول زيارة يوم واحد للسلطات الجاهزة للأكل.
- التحقق من نقاط التحكم الحرجة في الموقع: تقييم الحدود والمراقبة والإجراءات التصحيحية والسجلات.
- تحديد المخاطر في السلطات الجاهزة للأكل: المخاطر الميكروبية والكيميائية والفيزيائية والضوابط.
- كتابة نتائج المراجعة: تصنيف الخروج عن المطابقة وأسباب الجذر وخطط CAPA القوية.
- التواصل بالنتائج: تقديم تقارير واضحة وإجراءات مبنية على المخاطر للإدارة.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدراسة في الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات الإلكترونية أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF
