تسجيل الدخول
اختر لغتك

دورة ضابط سلامة الغذاء

دورة ضابط سلامة الغذاء
من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك

ماذا سأتعلم؟

اكتسب المهارات اللازمة للإشراف بثقة على السلطات والساندويتشات الجاهزة للأكل من خلال دورة مركزة على اللوائح وتخطيط التفتيش وتحديد المخاطر وتطبيق ضوابط مبنية على HACCP. تعلم تقييم المخاطر البيولوجية والكيميائية والفيزيائية والمواد المسببة للحساسية وإدارة التلوث المتقاطع وتوثيق النتائج وتنفيذ الإجراءات التصحيحية ومعالجة الحوادث والاستدعاءات والتحسين المستمر بتواصل واضح ومهني.

مزايا Elevify

طور مهاراتك

  • تحليل المخاطر في الأغذية الجاهزة للأكل: اكتشاف المخاطر البيولوجية والكيميائية والفيزيائية والمواد المسببة للحساسية بسرعة.
  • نظام HACCP للسلطات والساندويتشات: تحديد نقاط التحكم الحرجة والحدود ومراقبتها في المصانع الحقيقية.
  • تفتيش سلامة الغذاء: تخطيط الزيارات ومراجعة السجلات وتدقيق عمليات الأغذية الجاهزة للأكل.
  • التحكم في عدم الامتثال: تصنيف المخاطر وتنفيذ الإجراءات التصحيحية والوقائية والتحقق من الإصلاحات الدائمة.
  • الاستجابة للحوادث والاستدعاءات: أخذ عينات من المنتجات وتقييم بيانات المختبر وإدارة الاستدعاءات.

الملخص المقترح

قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.
عبء الدراسة: بين 4 و360 ساعة

ماذا يقول طلابنا

تمت ترقيتي مؤخرًا إلى مستشار استخبارات في نظام السجون، وكان كورس Elevify له دور حاسم في اختياري.
Emersonمحقق شرطة
كان الكورس ضروريًا لتلبية توقعات مديري والشركة التي أعمل بها.
Silviaممرضة
دورة رائعة. الكثير من المعلومات القيمة.
Wiltonرجل إطفاء مدني

الأسئلة الشائعة

من هي Elevify؟ كيف تعمل؟

هل الدورات تحتوي على شهادات؟

هل الدورات مجانية؟

ما هو عبء الدراسة في الدورة؟

كيف هي الدورات؟

كيف تعمل الدورات؟

ما هي مدة الدورات؟

ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟

ما هي الدورات الإلكترونية أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟

دورة PDF