تسجيل الدخول
اختر لغتك

دورة HACCP

دورة HACCP
من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك

ماذا سأتعلم؟

توفر دورة HACCP مهارات عملية خطوة بخطوة لبناء وصيانة خطة أمان قوية لخطوط السلطات الجاهزة للأكل. تعلم رسم العمليات، تحديد وتحليل المخاطر، تحديد CCPs والحدود الحرجة، وتطبيق المراقبة في الوقت الفعلي والتحقق والتسجيل. اكتسب أدوات لتدريب الموظفين، التعامل مع المقاومة، اجتياز التدقيقات، والالتزام بالمعايير التنظيمية والعملاء الصارمة.

مزايا Elevify

طور مهاراتك

  • تحليل المخاطر HACCP: تحديد مخاطر الطعام البيولوجية والكيميائية والفيزيائية بسرعة.
  • اختيار CCP: اختيار وتبرير نقاط التحكم الحرجة في خطوط السلطات الحقيقية.
  • المراقبة والحدود: تحديد حدود CCP وتتبعها باختبارات وأجهزة استشعار وسجلات.
  • إجراءات تصحيحية: تطبيق حلول محددة مسبقًا وخطوات السبب الجذري والتحقق من المنتج.
  • سجلات HACCP والتدقيق: بناء توثيق خفيف وتتبع وقدرة على التدقيق.

الملخص المقترح

قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.
عبء الدراسة: بين 4 و360 ساعة

ماذا يقول طلابنا

تمت ترقيتي مؤخرًا إلى مستشار استخبارات في نظام السجون، وكان كورس Elevify له دور حاسم في اختياري.
Emersonمحقق شرطة
كان الكورس ضروريًا لتلبية توقعات مديري والشركة التي أعمل بها.
Silviaممرضة
دورة رائعة. الكثير من المعلومات القيمة.
Wiltonرجل إطفاء مدني

الأسئلة الشائعة

من هي Elevify؟ كيف تعمل؟

هل الدورات تحتوي على شهادات؟

هل الدورات مجانية؟

ما هو عبء الدراسة في الدورة؟

كيف هي الدورات؟

كيف تعمل الدورات؟

ما هي مدة الدورات؟

ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟

ما هي الدورات الإلكترونية أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟

دورة PDF