من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر هذه الدورة أدوات عملية لإدارة المخاطر وأخذ العينات والاختبار ومعايير القبول للسلطات الجاهزة للأكل. تعلم تصميم برامج المراقبة والتحكم في درجة الحرارة والنظافة والتغليف والجسم الغريب ومعالجة عدم المطابقة بتحليل سبب جذري قوي والاستدعاءات وإجراءات تصحيحية لتعزيز السلامة ومدة الصلاحية والامتثال التنظيمي في عملياتك.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- تحليل المخاطر القائم على HACCP: اكتشاف المخاطر البيولوجية والكيميائية والفيزيائية بسرعة.
- خطط أخذ العينات والاختبار: تصميم فحوصات ذكية للمواد الخام وعمليات الإنتاج والسلطات النهائية.
- مكافحة الليستيريا والنظافة: إعداد مسحات وخطوات غسيل وروتينات نظافة.
- الاستجابة للعدم المطابقة والاستدعاء: التصرف بسرعة مع تحليل السبب الجذري وإجراءات تصحيحية.
- أنظمة KPI والتدقيق: إجراء فحوصات يومية وتحليل اتجاهات البيانات لتحقيق جودة مستمرة.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدراسة في الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات الإلكترونية أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF
