من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر هذه الدورة الأساسيات في نظافة الغذاء خطوات عملية واضحة لحماية العملاء والامتثال للمعايير التنظيمية. تعلم الاستلام الآمن والتحكم في درجات الحرارة وترتيب التخزين الصحيح وعوائد التحضير الفعالة لمنع التلوث المتقاطع. أتقن التنظيف والتعقيم وسلامة المواد الكيميائية بالإضافة إلى المراقبة والتسجيل والاستجابة للحالات المرضية لضمان بقاء عملياتك ملتزمة وفعالة وجاهزة للتفتيش.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- التعامل الآمن مع الغذاء: تطبيق قواعد النظافة في التحضير وارتداء القفازات وغسل اليدين.
- التحكم في درجات الحرارة: طهي وتبريد وإعادة تسخين وحفظ الأطعمة ضمن الحدود الآمنة.
- التخزين والدوران: تنظيم الثلاجات والفريزر والمواد الجافة لمنع التلوث المتقاطع.
- التنظيف والتعقيم: استخدام المواد الكيميائية وأحواض الغسيل الثلاثية والجداول لاجتياز التدقيقات.
- سجلات سلامة الغذاء: تسجيل درجات الحرارة والتفتيشات والحوادث للامتثال للمعايير.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدراسة في الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات الإلكترونية أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF
