من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
أتقن صناعة النبيذ بدفعات صغيرة من خلال دورة عملية ترشدك خطوة بخطوة في اختيار الفواكه، توازن السكر والحموضة، حسابات بريكس إلى ABV، والجرعات الدقيقة للإضافات لدفعات 5-10 لتر. تعلم اختيار الخميرة، إدارة التخمير، استخدام الأدوات الرئيسية، التعقيم الصحيح، التصفية والتثبيت، التعبئة الآمنة، منع العيوب، والحفاظ على سجلات دقيقة لضمان اتساق كل دفعة ونظافتها وجاهزيتها للإبهار.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- تصميم أنماط النبيذ: مطابقة كيمياء الفواكه مع النبيذ الجاف والنصف جاف والروزيه والغازي.
- التحكم في التخمير: إدارة بريكس ودرجة الحموضة والحرارة والغطاء في دفعات نبيذ صغيرة.
- جرعات الإضافات بدقة: حساب ثاني أكسيد الكبريت والأحماض والمغذيات والمواد المصفية لـ5-10 لتر.
- التثبيت والتعبئة: التصفية ومنع العيوب واختيار الإغلاقات والتسمية بشكل احترافي.
- إصلاح العيوب بسرعة: حل التخمير المتوقف والضبابية والخل والكبريتيد الهيدروجيني والمشاكل الميكروبية.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدراسة في الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات الإلكترونية أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF
