دورة السوميلييه
أتقن مهارات السوميلييه التي يحتاجها المحترفون في المشروبات: بناء قوائم نبيذ مربحة، تصميم تطابقات 5 أطباق، إدارة المخازن وبرامج الكأس بالكأس، وتقديم خدمة نبيذ واثقة مركزة على الضيوف مصممة للمأكولات الرفيعة الأمريكية الحديثة. ما ستتعلمه في هذه الدورة هو اكتساب مهارات عملية تركز على السوق لبناء قوائم نبيذ مربحة وإدارة المخزن وتصميم برامج ذكية للكأس بالكأس مع التركيز على العنب والمناطق الرئيسية وبحث التسعير والتحكم في التكاليف وتطبيق مبادئ التطابق.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة السوميلييه مهارات عملية تركز على السوق لبناء قوائم نبيذ مربحة وإدارة المخزن وتصميم برامج كأس بالكأس ذكية. تعلم العنب والمناطق الرئيسية وبحث التسعير والتحكم في التكاليف ثم طبق مبادئ التطابق على قائمة تذوق 5 أطباق. كما تطور معايير خدمة واثقة ونصوص قوائم مقنعة وتقنيات توصية مركزة على الضيوف مصممة للمأكولات الأمريكية الحديثة.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- بناء قوائم نبيذ مربحة: توريد وتكلفة وإدارة مخزن مركز.
- تصميم تطابقات نبيذ لقائمة 5 أطباق: توازن الهيكل والنكهة وجاذبية الضيوف.
- تسعير ووضع النبيذ لسوق الولايات المتحدة باستخدام بحث سريع ودقيق.
- إنشاء برامج كأس بالكأس عالية التحويل وقوائم ودية للضيوف.
- تقديم خدمة سوميلييه مصقولة: فتح وعرض وحل المشكلات بسهولة.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدراسة في الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات الإلكترونية أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF