تسجيل الدخول
اختر لغتك

دورة عالم التخمير

دورة عالم التخمير
من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك

ماذا سأتعلم؟

توفر دورة عالم التخمير خارطة طريق عملية واضحة لإنتاج نبيذ أبيض عطري مستقر ونقي في المناخات الباردة من الحصاد إلى الزجاجة. تعلم أهداف الحصاد الدقيقة، بروتوكولات الاستقبال والعصر، توضيح العصارة، تخطيط التخمير، قرارات التخمر المالولاكتيكي، التعامل مع الرواسب، الاستقرار، ضوابط التعبئة، ومنع المخاطر لتقديم نبيذ عالي الجودة مستقر على الرفوف بجاذبية حسية قوية باستمرار.

مزايا Elevify

طور مهاراتك

  • تحليل أصناف العنب في المناخات الباردة: ربط بيانات الكرمة بأهداف الحموضة والعطر.
  • التحكم في الحصاد والاستقبال: تحديد مواصفات النضج، الفرز، النظافة والتبريد.
  • إدارة العصارة والتخمير: تصميم خطط الاستخلاص، YAN، الخميرة ودرجات الحرارة.
  • التحسين بعد التخمير: توجيه التخمر المالولاكتيكي، التعامل مع الرواسب، الاستقرار والتحكم في الأكسجين.
  • استراتيجية التعبئة والحفظ: الترشيح، SO2، الإغلاقات وحدود الأكسدة.

الملخص المقترح

قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.
عبء الدراسة: بين 4 و360 ساعة

ماذا يقول طلابنا

تمت ترقيتي مؤخرًا إلى مستشار استخبارات في نظام السجون، وكان كورس Elevify له دور حاسم في اختياري.
Emersonمحقق شرطة
كان الكورس ضروريًا لتلبية توقعات مديري والشركة التي أعمل بها.
Silviaممرضة
دورة رائعة. الكثير من المعلومات القيمة.
Wiltonرجل إطفاء مدني

الأسئلة الشائعة

من هي Elevify؟ كيف تعمل؟

هل الدورات تحتوي على شهادات؟

هل الدورات مجانية؟

ما هو عبء الدراسة في الدورة؟

كيف هي الدورات؟

كيف تعمل الدورات؟

ما هي مدة الدورات؟

ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟

ما هي الدورات الإلكترونية أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟

دورة PDF