دورة أخذ الطلبات في المطعم
أتقن أخذ الطلبات في المطعم باستخدام قوالب تذاكر احترافية، وتدوين نظام البيع، وبروتوكولات الحساسية والغذاء، وتواصل البار، ومهارات تقسيم الفواتير. قلل الأخطاء، وسرع الخدمة، واحافظ على تناغم مثالي بين النزلاء والبار والمطبخ في كل وردية.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
دورة أخذ الطلبات في المطعم تقدم أدوات عملية سريعة لكتابة تذاكر دقيقة، تبسيط إدخالات نظام البيع، ومنع الأخطاء المكلفة. تعلم قوالب واضحة للطاولات المعقدة، ملاحظات الحساسية والغذاء، تعديلات المشروبات، تقسيم الفواتير، والطلبات العاجلة. حسّن التواصل مع المطبخ والبار، شدد الرقابة على الجودة، وقدّم خدمة أكثر سلاسة وسرعة وموثوقية في كل وردية.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- كتابة تذاكر الطلبات الاحترافية: اكتب طلبات الطاولات بوضوح وسرعة ليفهمها المطبخ فوراً.
- إتقان طلبات البار: استخدم الاختصارات الاحترافية للمشروبات والتعديلات وأوراق البار العاجلة.
- تسجيل الحساسية بأمان: سجل الحساسيات والاحتياجات الغذائية دون أي لبس.
- تقسيم الفواتير في نظام البيع: تعامل مع التقسيم حسب المقاعد والمشتركات والإكراميات في ثوان.
- مهارات التوقيت والتعريض: حدد أولويات العناصر العاجلة وتوقيت الوجبات في الورديات المزدحمة.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدراسة في الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات الإلكترونية أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF