دورة مدير البار
أتقن مؤشرات أداء البار وإدارة المخزون والامتثال وقيادة الفريق. تساعد دورة مدير البار محترفي البارات والمطاعم في زيادة الأرباح ومنع نفاد المخزون ورفع رضا النزلاء وإدارة ورديات سلسة عالية الأداء كل ليلة.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة مدير البار أدوات عملية لتشخيص العمليات وتتبع المقاييس الرئيسية وزيادة الإيرادات بسرعة. تعلم السيطرة على تكلفة الصب، إدارة المخزون، منع نفاد المخزون، واختيار موردين موثوقين. بناء أنظمة قوية للنظافة والامتثال ورضا النزلاء مع تحسين تخطيط الورديات وتدريب الفريق والأداء. انتهِ بخطة عمل ثلاثة أشهر واضحة وأهداف قابلة للقياس يمكن تطبيقها فورًا.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- إتقان مؤشرات أداء البار: تشخيص أداء البار باستخدام مقاييس الإيرادات الواقعية.
- السيطرة على الامتثال: إدارة نظافة وقوانين الكحول ورضا النزلاء.
- قيادة الفريق: تخطيط الورديات وتدريب الموظفين وحل النزاعات بسرعة.
- المخزون والموردين: تحديد المستويات المثالية وتقليل الهدر واختيار موردين موثوقين.
- تخطيط عمل 90 يومًا: بناء خطة للبار مع أهداف واضحة وخطط احتياطية.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدراسة في الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات الإلكترونية أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF