دورة الشيف الباستري الفني
ارفع مسيرتك في الباستري بدورة الشيف الفني. تعلم تصميم القطع العرضية، هندسة النكهات، والمهارات الهيكلية. أتقن تقنيات السكر والشوكولاتة، الثيمات الحضرية الموسمية، وتخطيط الإنتاج لإنشاء عروض باستري مذهلة ومستقرة للبوفيهات المهنية.

من 4 إلى 360 ساعة عمل مرنة
شهادة صالحة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
دورة الشيف الباستري الفني تمنحك مهارات عملية لتصميم قطع عرض حضرية موسمية الأربعة وإبداعات فردية متطابقة بتأثير بصري قوي وهيكل موثوق. تعلم اختيار الوسائط، تقنيات السكر والشوكولاتة، التشطيبات الآمنة، إدارة المخاطر المناخية والنقل، الجدولة الفعالة، والوصفات الغنية بالنكهات لضمان استقرار عروض البوفيه، الامتثال، والإبهار الدائم للضيوف والعملاء.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- تصميم قطع عرض حضرية: تخطيط عروض باستري موسمية الأربعة بصريات قوية.
- عمل متقدم بالسكر والشوكولاتة: شد، نفخ، تمليس وتشطيب كمحترف.
- هندسة الباستري الهيكلية: بناء قطع عرض فنية مستقرة آمنة للنقل.
- ميني باستري جاهزة للبوفيه: توحيد النكهات والألوان والملمس مع القطعة الرئيسية.
- تخطيط الإنتاج الاحترافي: جدولة الأدوات والدفعات والخدمة بدقة.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وحجم العمل. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من حجم العمل في الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF