دورة البونبون والترافل
أتقن صناعة البونبون والترافل الاحترافية من التمييز إلى الصب والحشو وعمر الصلاحية والتسعير. كمل لمعانك وقرمشتك ونكهاتك وتغليفك لإنشاء حلويات شوكولاتة فاخرة مربحة لمشروعك في الحلويات.

من 4 إلى 360 ساعة عمل مرنة
شهادة صالحة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة البونبون والترافل تدريباً عملياً خطوة بخطوة لصنع بونبون مصبوب لامع وترافل بتمييز موثوق وحشوات متوازنة وتشطيبات احترافية. تعلم علوم الشوكولاتة، صياغة الغاناش، الكراميل، البرالين، عمر الصلاحية، سلامة الغذاء، التسعير، التغليف، وتخطيط الإنتاج بدفعات صغيرة لإنتاج مجموعات شوكولاتة متسقة جاهزة للبيع بثقة.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- صب قوالب البونبون الاحترافية: صب القشرة بسرعة، الحشو، والإخراج بدون عيوب.
- إتقان إنتاج الترافل: التشكيل، الطلاء، والتشطيب بجودة متجر متخصص.
- غاناش متقدم وحشوات: توازن الملمس والنكهة وعمر الصلاحية بدقة.
- تخطيط الدفعات الصغيرة: جدولة، مراقبة الجودة، وتصميم لإنتاج حرفي فعال.
- مهارات التكلفة والتسعير: حساب تكلفة القطعة وتحديد أسعار صناديق الهدايا الربحية.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وحجم العمل. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من حجم العمل في الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF