تسجيل الدخول
اختر لغتك

تدريب الشيف الرئيسي

تدريب الشيف الرئيسي
من 4 إلى 360 ساعة عمل مرنة
شهادة صالحة في بلدك

ماذا سأتعلم؟

يمنح تدريب الشيف الرئيسي الأدوات العملية لإعادة إطلاق مفهوم متوسطي بثقة. تعلم تحديد موقع سوقي واضح، هندسة قائمة مربحة، السيطرة على تكاليف الطعام، وتنظيم المحطات لخدمة العشاء الذروة. طور مهارات القيادة، التواصل، وحل المشكلات أثناء تنفيذ ضمان الجودة، استعادة النزلاء، والتحسين المستمر في عملية سريعة الإيقاع.

مزايا Elevify

طور مهاراتك

  • قيادة المطبخ: إدارة الاجتماعات التمهيدية، تدريب الطهاة وحل النزاعات بسرعة.
  • إتقان تدفق الخدمة: تصميم المحطات، معالجة الطلبات وهيكلة الفريق.
  • هندسة القوائم: بناء قوائم مربحة ومتوازنة ذات قيمة ملحوظة عالية.
  • مراقبة تكاليف الطعام: تحسين المخزون، الموردين، الحصص واستغلال القصاصات.
  • ضمان الجودة: فرض معايير التقديم، فحوصات التوقيت واستعادة النزلاء.

الملخص المقترح

قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وحجم العمل. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من حجم العمل في الدورة.
حجم العمل: بين 4 و360 ساعة

ماذا يقول طلابنا

تمت ترقيتي مؤخرًا إلى مستشار استخبارات في نظام السجون، وكان لدورة Elevify دور حاسم في اختياري.
Emersonمحقق شرطة
كانت الدورة ضرورية لتلبية توقعات مديري والشركة التي أعمل بها.
Silviaممرضة
دورة رائعة. الكثير من المعلومات القيمة.
Wiltonرجل إطفاء مدني

الأسئلة الشائعة

من هي Elevify؟ كيف تعمل؟

هل الدورات تحتوي على شهادات؟

هل الدورات مجانية؟

ما هو عبء الدورة؟

كيف هي الدورات؟

كيف تعمل الدورات؟

ما هي مدة الدورات؟

ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟

ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟

دورة PDF