تسجيل الدخول
اختر لغتك

دورة الوجبات الجماعية

دورة الوجبات الجماعية
من 4 إلى 360 ساعة عمل مرنة
شهادة صالحة في بلدك

ماذا سأتعلم؟

توفر دورة الوجبات الجماعية أدوات عملية لتخطيط الطبخ والتقديم الآمن والمغذي والفعال من حيث التكلفة لوجبات المدرسة. تعلم سلامة الغذاء والنظافة والتخزين وإدارة المخزون، ثم أتقن الميزانية وتسعير القوائم وتقليل النفايات. صمم قوائم أسبوعية متوازنة للأطفال، نظم سير العمل في المطبخ، أدر فريقاً صغيراً، وراقب المؤشرات الرئيسية لتحسين الجودة والكفاءة من اليوم الأول.

مزايا Elevify

طور مهاراتك

  • تخطيط التغذية المدرسية: تصميم قوائم وجبات متوازنة للطلاب من 6 إلى 12 سنة.
  • تنظيم سير العمل في مطابخ الإنتاج الكبير: تنظيم الفرق والمحطات لأكثر من 500 وجبة يومياً.
  • إتقان سلامة الغذاء: تطبيق ضوابط التحضير والتخزين والتقديم القائمة على نظام HACCP.
  • السيطرة على التكاليف والفاقد: تتبع الحصص وتقليل الخسائر وحماية الميزانية.
  • تسعير القوائم والميزانية: تسعير وجبات المدرسة باستخدام مكونات ذكية منخفضة التكلفة.

الملخص المقترح

قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وحجم العمل. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من حجم العمل في الدورة.
حجم العمل: بين 4 و360 ساعة

ماذا يقول طلابنا

تمت ترقيتي مؤخرًا إلى مستشار استخبارات في نظام السجون، وكان لدورة Elevify دور حاسم في اختياري.
Emersonمحقق شرطة
كانت الدورة ضرورية لتلبية توقعات مديري والشركة التي أعمل بها.
Silviaممرضة
دورة رائعة. الكثير من المعلومات القيمة.
Wiltonرجل إطفاء مدني

الأسئلة الشائعة

من هي Elevify؟ كيف تعمل؟

هل الدورات تحتوي على شهادات؟

هل الدورات مجانية؟

ما هو عبء الدورة؟

كيف هي الدورات؟

كيف تعمل الدورات؟

ما هي مدة الدورات؟

ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟

ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟

دورة PDF