من 4 إلى 360 ساعة عمل مرنة
شهادة صالحة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة الطعام الحلال مهارات عملية لبناء نظام ضمان حلال متين من البداية إلى النهاية. تعلم مفاهيم الحلال الرئيسية، المعايير العالمية، تقييم مخاطر المكونات، ونقاط التحكم الحرجة في التصنيع والتنظيف والتغييرات. أتقن التوثيق، التحقق من الموردين، أخذ العينات، الاختبارات، تقارير التدقيق، والتحسين المستمر لضمان تلبية منتجاتك المتوقعات الصارمة للحلال.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- تقييم مكونات الحلال: تصنيف سريع لمدخلات الوجبات الخفيفة والإضافات عالية المخاطر.
- التحكم في عمليات الحلال: رسم الخطوط، تحديد نقاط التحكم الحرجة، ومنع التلوث المتقاطع.
- اختبار وتأكيد الحلال: استخدام بيانات المختبر، المسحات، والتتبع كدليل.
- تقارير تدقيق الحلال: كتابة تقارير واضحة، ترتيب المخاطر، وإدارة الانتهاكات.
- تنفيذ ضمان الحلال: بناء إجراءات تشغيل قياسية فعالة، فحوصات الموردين، وتدريب الموظفين.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وحجم العمل. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من حجم العمل في الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF
