من 4 إلى 360 ساعة عمل مرنة
شهادة صالحة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
يمنحك تدريب HACCP للموظفين مهارات عملية خطوة بخطوة لحماية المنتجات الجاهزة للأكل والامتثال اليومي. تعلم أساسيات HACCP، حدود درجات الحرارة، السيطرة على سلسلة التبريد، والاستجابة للمخاطر مثل تمزق القفازات أو سقوط العناصر أو التسليمات غير المطابقة. عزز النظافة والتنظيف والسجلات واتخاذ القرارات للتصرف السريع واجتياز التدقيقات ودعم بيئة عمل أكثر أماناً.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- أساسيات HACCP لعمال الغذاء: فهم المخاطر والنقاط الحرجة والواجبات القانونية بسرعة.
- النظافة العملية ومعدات الحماية: إتقان غسل اليدين والقفازات والسلوك الآمن في الخط الإنتاجي.
- التنظيف والتعقيم: استخدام المواد الكيميائية الصحيحة وفحوصات ATP والتحقق السريع.
- السيطرة على سلسلة التبريد: قياس درجات الحرارة وتسجيل البيانات والتصرف في التسليمات غير المطابقة.
- الاستجابة للحوادث والسجلات: التعامل مع التلوث وتوثيق الإجراءات واجتياز التدقيقات.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وحجم العمل. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من حجم العمل في الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF
