دورة نظافة الأغذية في قطاع المنتجات الزراعية الغذائية
إتقان نظافة الأغذية في قطاع المنتجات الزراعية الغذائية. تعلم السيطرة على المخاطر، تصميم مناطق النظافة، تنفيذ برامج تنظيف فعالة، التحقق من الامتثال، وإدارة الحوادث لحماية المستهلكين وتلبية المعايير الأمنية الصارمة في إنتاج السلطات الجاهزة للأكل.

من 4 إلى 360 ساعة عمل مرنة
شهادة صالحة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
هذه الدورة الموجزة والموجهة نحو الممارسة تبني ضوابط نظافة قوية في منشآت السلطات الجاهزة للأكل. تعلم تحديد المخاطر الكيميائية والفيزيائية والميكروبيولوجية، تصميم التقسيمات والتدفقات، وتنفيذ برامج تنظيف وتطهير قوية. عزز قواعد النظافة الشخصية والمراقبة والتوثيق والتدقيق وتحقيقات الحوادث لتلبية المعايير الصارمة وحماية ثقة المستهلك يومياً.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- تحليل المخاطر للسلطات الجاهزة للأكل: اكتشاف وتصنيف ومكافحة مخاطر المصنع بسرعة.
- خطط التنظيف والتطهير: بناء وتأكيد وتوثيق روتين فعال.
- تقسيم النظافة والتدفقات: تصميم تخطيطات تمنع التلوث المتقاطع.
- أنظمة النظافة الشخصية: وضع قواعد وتدريب الموظفين والتحقق من الامتثال يومياً.
- تحقيق الحوادث: تتبع الأسباب الجذرية وتطبيق إجراءات وقائية قوية.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وحجم العمل. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من حجم العمل في الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF