تسجيل الدخول
اختر لغتك

دورة التعامل الآمن مع الطعام

دورة التعامل الآمن مع الطعام
من 4 إلى 360 ساعة عمل مرنة
شهادة صالحة في بلدك

ماذا سأتعلم؟

اكتسب مهارات عملية خطوة بخطوة للحفاظ على كل محطة آمنة ومتوافقة وفعالة. تغطي هذه الدورة الموجزة روتين التنظيف والتعقيم، منع التلوث المتقاطع، الاستلام والتخزين الآمن، الطهي الدقيق، التبريد وإعادة التسخين، بالإضافة إلى ضوابط المسببات الحساسية والاتصال الواضح مع النزلاء. استخدم قوائم التحقق والأدوات الجاهزة لترقية العمليات اليومية، تقليل المخاطر، ودعم خدمة عالية الجودة متسقة.

مزايا Elevify

طور مهاراتك

  • التخزين الآمن للطعام والاستلام: إتقان FIFO وسلسلة التبريد وفحوصات المخزون.
  • الطهي والتبريد وإعادة التسخين: الوصول إلى درجات الحرارة الآمنة بسرعة باستخدام مقياس حرارة احترافي.
  • خدمة خالية من المسببات الحساسية: منع الاتصال المتقاطع والتعامل مع طلبات حساسية النزلاء.
  • السيطرة على التلوث المتقاطع: تطبيق قواعد القفازات وغسل اليدين وتدفق المحطات.
  • روتين التنظيف والتعقيم: استخدام قوائم التحقق والمطهرات وسجلات نمط HACCP.

الملخص المقترح

قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وحجم العمل. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من حجم العمل في الدورة.
حجم العمل: بين 4 و360 ساعة

ماذا يقول طلابنا

تمت ترقيتي مؤخرًا إلى مستشار استخبارات في نظام السجون، وكان لدورة Elevify دور حاسم في اختياري.
Emersonمحقق شرطة
كانت الدورة ضرورية لتلبية توقعات مديري والشركة التي أعمل بها.
Silviaممرضة
دورة رائعة. الكثير من المعلومات القيمة.
Wiltonرجل إطفاء مدني

الأسئلة الشائعة

من هي Elevify؟ كيف تعمل؟

هل الدورات تحتوي على شهادات؟

هل الدورات مجانية؟

ما هو عبء الدورة؟

كيف هي الدورات؟

كيف تعمل الدورات؟

ما هي مدة الدورات؟

ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟

ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟

دورة PDF