من 4 إلى 360 ساعة عمل مرنة
شهادة صالحة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
تقدم هذه الدورة الموجزة لمعالج الطعام خطوات عملية واضحة لحماية النزلاء والامتثال للتنظيمات في كل وردية. تعلم قواعد النظافة الشخصية، استخدام القفازات الصحيح، وغسل اليدين الفعال، ثم أتقن الاستلام الآمن، التخزين، الطهي، التبريد، وإعادة التسخين. ابنِ ثقتك مع روتين التنظيف والتعقيم، سجلات المراقبة، قوائم التحقق اليومية، والاستجابات السريعة الصحيحة للمخاطر والطوارئ.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- التحكم في تدفق الطعام بأمان: إتقان درجات الحرارة من الاستلام إلى التبريد وإعادة التسخين.
- قواعد النظافة والمرض: تطبيق غسل اليدين الاحترافي، استخدام القفازات، وإجراءات الإجازة المرضية.
- التنظيف والتعقيم: إعداد المحطات، اختبار المطهر، وسجل صيانة المعدات.
- الاستجابة للحوادث: التعامل مع التلوث، الانقطاعات، والتلامس المتقاطع بسرعة وأمان.
- سجلات سلامة الطعام اليومية: إكمال قوائم التحقق، سجلات درجات الحرارة، وملفات التدريب.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وحجم العمل. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من حجم العمل في الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF
