تسجيل الدخول
اختر لغتك

دورة هندسة الأغذية

دورة هندسة الأغذية
من 4 إلى 360 ساعة عمل مرنة
شهادة صالحة في بلدك

ماذا سأتعلم؟

إتقان المبادئ الهندسية الأساسية لإنتاج حساء طماطم آمن ومستقر وعالي الجودة في هذه الدورة المركزة. استكشف المعالجة الحرارية وخيارات UHT والتجانس والأنظمة اللاهوائية وتصميم تدفق العملية من المواد الخام إلى التعبئة. تعلم تحسين الطاقة والماء والتنظيف، التحكم في المعايير الحرجة، الامتثال لمعايير السلامة والتنظيمية، وتوسيع العمليات الفعالة والمستدامة مع ضبط جودة ومراقبة موثوقة.

مزايا Elevify

طور مهاراتك

  • تصميم عمليات UHT للحساء: اختيار التسخين والاحتفاظ والتبريد لمنتجات آمنة.
  • صياغة حساء الطماطم: توازن المكونات للقوام والنكهة والاستقرار.
  • إعداد خطوط التعبئة اللاهوائية: التعبئة والنقل العقيم وخطوات الإغلاق.
  • تحسين كفاءة المصنع: CIP والمياه والطاقة واستخدام النواتج الثانوية في خطوط UHT.
  • تطبيق نقاط التحكم الحرجة وعلم الأحياء الدقيقة: مراقبة وتثبيت وتوثيق سلامة الأغذية.

الملخص المقترح

قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وحجم العمل. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من حجم العمل في الدورة.
حجم العمل: بين 4 و360 ساعة

ماذا يقول طلابنا

تمت ترقيتي مؤخرًا إلى مستشار استخبارات في نظام السجون، وكان لدورة Elevify دور حاسم في اختياري.
Emersonمحقق شرطة
كانت الدورة ضرورية لتلبية توقعات مديري والشركة التي أعمل بها.
Silviaممرضة
دورة رائعة. الكثير من المعلومات القيمة.
Wiltonرجل إطفاء مدني

الأسئلة الشائعة

من هي Elevify؟ كيف تعمل؟

هل الدورات تحتوي على شهادات؟

هل الدورات مجانية؟

ما هو عبء الدورة؟

كيف هي الدورات؟

كيف تعمل الدورات؟

ما هي مدة الدورات؟

ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟

ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟

دورة PDF